Personlige beskrivelser av Kristoffertunet

En av våre beboere – Berit Sunde – gir følgende beskrivelse av det å bo og arbeide på Kristoffertunet:

"Nå (i mars 2003) har jeg bodd i godt og vel 12 år her på Kristoffertunet. Mye er blitt forandret i de årene jeg har vært her. "

"Nå har vi Det Økologiske Hus som heter Corona, som består av safteri og bakeri, og der har jeg vært i snart to og et halvt år. I det gamle fjøset blir det vevstue. Nå blir det pusset opp og malt der, og vi regner med å flytte alle vevene bort dit i midten av mars. Foreløpig har vi alle vevene inne i gartneribygningen. Litt trangt, men det går."

"Utenom arbeidet i gartneriet og på Corona, spiller jeg gitar, leser, og koser meg med min samboer Torbjørn i leiligheten vår."

"Til slutt håper jeg at jeg får være frisk, så jeg kan oppleve alt det fine som skjer, og som kommer til å skje her på Rotvoll Gård den nærmeste fremtid. Jeg liker meg så kjempegodt at her vil jeg bo lenge og vel. Jeg må jo også fortelle at jeg jobber på bakeriet to dager i uka. Jeg har mange forskjellige oppgaver i bakeriet, men jeg mestrer det bra nå, og synes det er gøy. Og det håper jeg jeg vil fortsette å synes."